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L'ACCOMPAGNEMENT
Réalisation d'audit hygiène
Contrôle de la propreté des chambres, parties communes
Réalisations de prélèvements de surfaces
Evaluation des pratiques professionnelles
Création du dossier hôtelier interne à l'établissement
Elaboration de procédures de travail
Elaboration de protocoles de nettoyage désinfection
Création des documents d'autocontrôle
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LA FORMATION
Devenir Gouvernante
Principaux thèmes abordés :
Le management des équipes
la gestion des coûts
La démarche Qualité
Les techniques de nettoyage, l'utilisation des produits
La communication
Se perfectionner dans son poste de Gouvernante
Principaux thèmes abordés :
La gestion de la masse salariale
La gestion des produits d'entretien
La délégation et le contrôle
La satisfaction des clients
L'hygiène en hôtellerie, le rôle de la femme de chambre
Principaux thèmes abordés :
Les techniques de nettoyage, l'utilisation des produits
Les gestes et postures
Le résultat des opérations de nettoyage, l'autocontrôle
Le savoir-être
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